甘蓝的全程机械化生产之路

暮春时节，鸟瞰延庆，青山环绕之间可以看到一片平整的农田，翠绿的甘蓝幼苗像穿着迷彩服的士兵一样整齐排着队列，地块中心伸出来的喷灌桁架宛若钟表指针一样不停地转着，水花均匀地滋润着每一寸耕地，这便是位于北京市延庆区的甘蓝全程机械化集成示范点的真实写照。如今在延庆，一颗小小的甘蓝也走上了全程机械化生产的道路，这着实是一个令菜农振奋的消息。

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　　为什么要推进甘蓝全程机械化？

　　蔬菜生产作为北京市农业的重要组成部分，在保障首都人民“菜篮子”供应方面起到了不可替代的作用。然而，蔬菜生产作业周期长、劳动强度大，为蔬菜生产增加了难度。尤其是在当前，农村劳动力日益减少，这对于蔬菜生产来说无疑是雪上加霜。因此，为促进蔬菜产业提质增效，必须推进蔬菜产业机械化生产。

　　而蔬菜机械化生产是一个有机的整体，传统以人工作业为主的蔬菜生产标准化技术与现有的农机作业衔接兼容程度较低，蔬菜生产中人工操作的随意性与机械化作业要求的连贯性、一致性差异很大。比如在甘蓝机械收获时，收获机对耕地平整度要求很高，如果耕地不平，则容易在收获过程中造成切球从而使甘蓝破损，严重降低农业生产收益，因此为实现机械化收获，就需要以良好的平地作业为前提；再比如使用机械移栽甘蓝幼苗时，要求耕地表土细碎，如果耕整地做的不到位，地块中土疙瘩较多，则会大幅提高裸根、埋苗数量，增加辅助作业工序和强度，影响机械移栽效果。因此在蔬菜生产机械化示范推广过程中，坚持“顶层设计、全程考量”的原则十分关键，以达到作业环节前后匹配、相互促进的效果。