报告简介

　　魔芋（Amorphophallas.konjac）为天南星科魔芋（Amorphophallas.Blume）多年生草本植物，全世界约有130多种，主要分布在东南亚各国，其中印度魔芋资源最为丰富。在我国黔、滇、桂、川、渝、湘、鄂及陕西南部等地区有悠久的栽培历史，魔芋富含不饱和脂肪酸，葡苷聚糖、淀粉、蛋白质、多种生物碱、、可制成多种食品。魔芋葡苷聚糖具有40多种理化性质，是、、、石油钻探、建筑业、农业等方面的重要原料。近些年来，随着魔芋开发研究的突破和加工工艺及设备的改进，魔芋的应用范围不断扩大，魔芋制品的品种不断增加。近几年来，由于市场需求的不断扩大和加工业的蓬勃兴起，魔芋产业发展呈现出良好的发展势头，有利地促进了魔芋产业的健康发展。

　　国内对魔芋消费的巨大市场有待开发。工业品上充分发挥魔芋产品是天然无污染原料这一优势，制成绿色产品，在、印花糊料、石油钻探业的压裂剂、卷烟粘合剂等方面，在过去已经投产受到接纳的基础上，进一步研究改进工艺、配方等，降低成本，培育和扩大市场；在凝胶食品业上，仅农贸市场的中国式软型魔芋豆腐，每年全国消费魔芋精粉不下2千吨，且可用次级粉，日本式的硬型凝胶食品，虽外观美好，但吸味力较差，不适合中国人口味，价格高，只要改进配方和工艺，降低售价，就可更大规模在中国市场销售。

　　中国魔芋在外销上虽历尽艰辛，但已取得很大成绩，打下良好基础。外贸中的市场竞争是无情的，有的国家虽竭力执行保护主义，抵制中国魔芋产品进入，但世界经济一体化已成发展趋势，中国已加入世贸组织，可合法竞争，终必达到公平竞争的格局，中国在魔芋上有许多优势，竞争中定会取胜。

　　魔芋胶是天赐的最优秀保健食品和添加剂原料，以其优秀的理化性质和多功能，且价较廉，虽在一时一地及某一产品上受到挫折，但一段时间后必将得到人们的重新公正而科学的认识而再启用它。

　　我国魔芋种植面积严重不足，目前市场反应供不应求。全国有魔芋加工企业几百余家，其中90%是原料加工企业，10%为成品制造。从全国范围来看，我国企业历来重出口，轻内销，对国内市场开发不够，加之企业生产能力不足，还有较大的发展空间。

　　全球肥胖患者5亿，魔芋食品是食疗减肥的最好方式，如按照人均400元人民币计算，市场年需规模2000亿人民币。中国有7000多万肥胖人士、6000多万糖尿病患者、1.6亿高血压患者、40%的亚健康人群，这些都是需要消费魔芋的基本人群。通过对魔芋食品开发、市场拓展和消费引导，按日本每个家庭年均消费40美元魔芋食品的实际数据推算，国内将达到1000亿元人民币以上的市场。

　　由此可见，魔芋产业是朝阳产业，其发展前景十分诱人。随着产业链的延续和用途的广泛，未来魔芋产品将呈供不应求之势。 

报告用途及价值

　　本《2013-2018年魔芋胶市场前景分析及供需格局研究预测报告》，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、国内外相关报刊杂志的基础信息以及魔芋胶专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国魔芋胶的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对魔芋胶业务的发展进行详尽深入的分析，并根据魔芋胶行业的政策经济发展环境对魔芋胶行业潜在的风险和防范建议进行分析。最后提出研究者对魔芋胶行业的研究观点，以供投资决策者参考。 

报告目录

第一部分 行业发展现状
第一章 全球魔芋胶行业发展分析 1
第一节 全球魔芋胶行业发展轨迹综述 1
一、全球魔芋胶行业发展历程 1
二、全球魔芋胶行业发展面临的问题 4
三、全球魔芋胶行业技术发展现状及趋势 6
第二节 全球魔芋胶行业市场情况 6
一、2011-2013年全球形势 6
二、2011-2013年全球魔芋胶产业发展分析 54
三、2012年全球魔芋胶行业研发动态 57
四、2012-2013年全球魔芋胶行业挑战与机会 59
第三节 部分国家地区魔芋胶行业发展状况 65
一、2012-2013年美国魔芋胶行业发展分析 65
二、2012-2013年欧洲魔芋胶行业发展分析 66
三、2012-2013年日本魔芋胶行业发展分析 66
四、2012-2013年韩国魔芋胶行业发展分析 70

第二章 我国魔芋胶行业发展现状 71
第一节 中国魔芋胶行业发展概述 71
一、中国魔芋胶行业发展历程 71
二、中国魔芋胶行业发展面临问题 76
三、中国魔芋胶行业技术发展现状及趋势 77
第二节 我国魔芋胶行业发展状况 90
一、2011-2012年中国魔芋胶行业发展回顾 90
三、2013年我国魔芋胶市场发展分析 91
第三节 2012-2013年中国魔芋胶行业供需分析 91
第四节 2012年魔芋胶行业产量分析 91

第三章 中国魔芋胶行业区域市场分析 92
第一节 2012年华北及东北地区魔芋胶行业分析 92
一、2012-2013年行业发展现状分析 92
二、2013-2018年行业发展前景预测 92
三、2013-2018年行业投资风险预测 92
第二节 2012年华中地区魔芋胶行业分析 92
一、2012-2013年行业发展现状分析 92
二、2013-2018年行业发展前景预测 99
三、2013-2018年行业投资风险预测 101
第三节 2012年西南地区魔芋胶行业分析 101
一、2012-2013年行业发展现状分析 101
二、2013-2018年行业发展前景预测 116
三、2013-2018年行业投资风险预测 116
第四节 2012年西北地区魔芋胶行业分析 116
一、2012-2013年行业发展现状分析 116
二、2013-2018年行业发展前景预测 128
三、2013-2018年行业投资风险预测 129

第四章 魔芋胶行业投资与发展前景分析 130
第一节 2013年魔芋胶行业投资情况分析 130
一、2013年总体投资结构 130
二、2013年投资增速情况 130
三、2013年投资风险 130
第二节 魔芋胶行业投资机会分析 131
一、魔芋胶投资项目分析 131
二、可以投资的魔芋胶模式 135
三、2013年魔芋胶投资机会 135
四、2013年魔芋胶投资新方向 138
第三节 魔芋胶行业发展前景分析 138
一、2013年我国宏观经济形势 138
二、金融危机下魔芋胶市场的发展前景 170
三、2013-2018年魔芋胶市场发展预测 177

第二部分 行业竞争现状
第五章 魔芋胶行业竞争格局分析 179
第一节 魔芋胶行业集中度分析 179
一、魔芋胶市场集中度分析 179
二、魔芋胶区域集中度分析 181
第二节 魔芋胶行业竞争格局分析 181
一、2012年魔芋胶行业竞争分析 181
二、2012年中外魔芋胶产品竞争分析 182
三、2012-2013年我国魔芋胶市场竞争分析 184
第三节 、2013-2018年国内主要魔芋胶企业动向 184

第六章 2013-2018年中国魔芋胶行业发展形势分析 185
第一节 魔芋胶行业发展概况 185
一、魔芋胶行业发展特点分析 185
二、魔芋胶行业投资现状分析 186
三、魔芋胶行业总产值分析 186
第二节 2012-2013年魔芋胶行业市场情况分析 187
一、魔芋胶行业市场发展分析 187
二、魔芋胶市场存在的问题 187
三、魔芋胶市场规模分析 188
第三节 2012-2013年魔芋胶产销状况分析 188
第四节 产品发展趋势预测 189
一、产品发展新动态 189
二、技术新动态 189
三、产品发展趋势预测 191

第七章 中国魔芋胶行业整体运行指标分析 198
第一节 2012年中国魔芋胶行业总体规模分析 198
一、企业数量结构分析 198
二、行业生产规模分析 198
第二节 2012年中国魔芋胶行业产销分析 199
一、行业产成品情况总体分析 199
二、行业产品销售收入总体分析 199
第三节 2012年年中国魔芋胶行业财务指标总体分析 200
一、行业盈利能力分析 200
二、行业偿债能力分析 201
三、行业营运能力分析 202
四、行业发展能力分析 204
第四节 产销运存分析 207
一、2012-2013年魔芋胶行业产销情况 207
二、2012-2013年魔芋胶行业库存情况 208
三、2012-2013年魔芋胶行业资金周转情况 208
第五节 盈利水平分析 208
一、2012-2013年魔芋胶行业价格走势 208
二、2012-2013年魔芋胶行业营业收入情况 209
三、2012-2013年魔芋胶行业毛利率情况 210
四、2013-2018年魔芋胶行业盈利预测 216

第八章 魔芋胶行业盈利能力分析 217
第一节 2012年中国魔芋胶行业利润总额分析 217
一、利润总额分析 217
二、不同规模企业利润总额比较分析 217
三、不同所有制企业利润总额比较分析 219
第二节 2012年中国魔芋胶行业销售利润率 219
一、销售利润率分析 219
二、不同规模企业销售利润率比较分析 220
三、不同所有制企业销售利润率比较分析 221
第三节 2012年中国魔芋胶行业总资产利润率分析 222
一、总资产利润率分析 222
二、不同规模企业总资产利润率比较分析 223
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析 224
第四节 2012年中国魔芋胶行业产值利税率分析 224
一、产值利税率分析 224
二、不同规模企业产值利税率比较分析 225

第九章 魔芋胶重点企业发展分析 226
第一节 湖北天源协力魔芋生物科技有限公司 226
一、企业概况 226
二、企业经营优势 227
三、2012-2013年企业经营状况 227
四、2013-2017年企业发展战略 228
第二节 湖北惠葡生化科技有限公司 228
一、企业概况 228
二、企业经营优势 229
三、2012-2013年企业经营状况 230
四、2013-2017年企业发展战略 230
第三节 湖北一致魔芋生物科技有限公司 230
一、企业概况 230
二、企业经营优势 235
三、2012-2013年企业经营状况 236
四、2013-2017年企业发展战略 238
第四节 武汉市强森魔芋食品有限公司 238
一、企业概况 238
二、企业经营优势 239
三、2012-2013年企业经营状况 239
四、2013-2017年企业发展战略 240
第五节 云南富源光华魔芋开发有限公司 240
一、企业概况 240
二、企业经营优势 242
三、2012-2013年企业经营状况 242
四、2013-2017年企业发展战略 243
第六节 神农林区太和山食品有限责任公司 243
一、企业概况 243
二、企业经营优势 244
三、2012-2013年企业经营状况 244
四、2013-2017年企业发展战略 245
第七节 绵阳市西科魔芋高枝术有限公司 245
一、企业概况 245
二、企业经营优势 246
三、2012-2013年企业经营状况 246
四、2013-2017年企业发展战略 246
第八节 湖北长阳中正魔芋有限公司 246
一、企业概况 246
二、企业经营优势 247
三、2012-2013年企业经营状况 248
四、2013-2017年企业发展战略 248
第九节 四川魔力科技有限公司 248
一、企业概况 248
二、企业经营优势 249
三、2012-2013年企业经营状况 250
四、2013-2017年企业发展战略 250
第十节 湖北富程魔芋产业发展有限公司 250
一、企业概况 250
二、企业经营优势 252
三、2012-2013年企业经营状况 252
四、2013-2017年企业发展战略 253

第三部分 行业投资分析
第十章 魔芋胶行业投资策略分析 1
第一节 行业发展特征 1
一、行业的周期性 1
二、行业的区域性 3
三、行业的上下游 4
四、行业经营模式 5
第二节 行业投资形势分析 7
一、行业发展格局 7
二、行业进入壁垒 8
三、行业SWOT分析 9
第三节 2012年魔芋胶行业投资效益分析 10
第四节 2013年魔芋胶行业投资策略研究 11

第十一章 2013-2018年魔芋胶行业投资风险预警 13
第一节 影响魔芋胶行业发展的主要因素 13
一、2012年影响魔芋胶行业运行的有利因素 13
二、2012年影响魔芋胶行业运行的稳定因素 14
三、2012年影响魔芋胶行业运行的不利因素 14
四、2012年我国魔芋胶行业发展面临的挑战 15
五、2012年我国魔芋胶行业发展面临的机遇 16
第二节 魔芋胶行业投资风险预警 17
一、2013-2018年魔芋胶行业市场风险预测 17
二、2013-2018年魔芋胶行业政策风险预测 19
三、2013-2018年魔芋胶行业经营风险预测 20
四、2013-2018年魔芋胶行业技术风险预测 21
五、2013-2018年魔芋胶行业竞争风险预测 22
六、2013-2018年魔芋胶行业其他风险预测 23

第十二章 2013-2018年魔芋胶行业发展趋势分析 24
第一节 2013-2018年中国魔芋胶市场趋势分析 24
一、2012-2013年我国魔芋胶市场趋势总结 24
二、2013-2018年我国魔芋胶发展趋势分析 25
第二节 2013-2018年魔芋胶产品发展趋势分析 26
一、2013-2018年魔芋胶产品技术趋势分析 26
二、2013-2018年魔芋胶产品价格趋势分析 27
第三节 2013-2018年中国魔芋胶行业供需预测 29
一、2013-2018年中国魔芋胶供给预测 29
二、2013-2018年中国魔芋胶需求预测 29
第四节 2013-2018年魔芋胶行业规划建议 30

第十三章 魔芋胶企业管理策略建议 32
第一节 市场策略分析 32
一、魔芋胶价格策略分析 32
二、魔芋胶渠道策略分析 41
第二节 销售策略分析 42
一、媒介选择策略分析 42
二、产品定位策略分析 45
三、企业宣传策略分析 46
第三节 提高魔芋胶企业竞争力的策略 47
一、提高中国魔芋胶企业核心竞争力的对策 47
二、魔芋胶企业提升竞争力的主要方向 51
三、影响魔芋胶企业核心竞争力的因素及提升途径 52
四、提高魔芋胶企业竞争力的策略 53
第四节 对我国魔芋胶品牌的战略思考 54
一、魔芋胶实施品牌战略的意义 54
二、魔芋胶企业品牌的现状分析 57
三、我国魔芋胶企业的品牌战略 57
四、魔芋胶品牌战略管理的策略 62