《2025-2031年中国马铃薯行业全景调研及发展前景洞察报告》由中金企信研究团队精心研究编制，对马铃薯行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析，还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状，结合马铃薯行业的发展轨迹和实践经验，对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判；为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
本研究报告数据主要采用国家统计数据、海关总署、问卷调查数据、商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场分析数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
1）中金企信国际咨询（全称：中金企信（北京）国际信息咨询有限公司）为国家统计局涉外调查许可单位&AAA企业信用认证机构，致力于“为企业战略决策提供行业市场占有率认证&证明、产品认证&证明、国产化率（认证&报告）、项目可行性&商业计划书专业解决方案”的专业咨询顾问机构。
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4）中金企信国际咨询定制服务-依托自建数据库、专业自建调研团队及官方&各领域专家顾问、国内外官方及三方数据渠道资源等为各领域客户提供专属定制类全套解决方案。
报告目录
第一章 马铃薯产业及行业基础
第一节 马铃薯起源及特点
一、马铃薯的起源及分布
二、马铃薯作物优势及特点
三、马铃薯的消费利用
第二节 马铃薯产业地位分析
一、全球马铃薯产业地位
二、中国马铃薯产业地位
第三节 马铃薯产业现状分析
一、面积产量稳定增加
二、良种良法快速推广
三、区域化格局初步形成
四、加工贮存能力和技术
第二章 2019-2024年产业发展背景深度分析
第一节 经济运行现状及前景预测
一、经济运行
二、经济前景
第二节 消费指数
一、居民消费水平与指数
二、社会消费品零售总额
第三节 投资分析
一、城镇固定资产投资
二、房地产开发投资情况
第四节 经济贸易
一、进出口贸易总额
二、出口贸易方式总值
三、进口贸易方式总值
第五节 人口及收入
一、人口数量
二、城乡居民收入
三、城乡居民消费
第三章 2019-2024年全球及中国马铃薯种植
第一节 全球马铃薯种植分析
一、全球马铃薯种植规模
二、全球马铃薯产量规模
三、全球马铃薯单产水平
第二节 中国马铃薯种植分析
一、中国马铃薯种植面积
二、中国马铃薯产量分析
三、中国马铃薯单产能力
第三节 世界和中国种植比较
一、马铃薯种薯质量
二、马铃薯生产的投入
三、生产过程的机械化
四、专用品种的应用
第四节 缩小我国种植差距建议
第五节 发达国家种薯业分析
一、荷兰马铃薯种薯业的发展
二、美国马铃薯种薯业的发展
三、日本马铃薯种薯业的发展
第六节 发展我国种薯业策略
一、加强新产品研发
二、建立完善种薯的认证制度
三、提高种薯的普及率
第七节 马铃薯优势区域布局
一、东北种用、淀粉加工用和鲜食用马铃薯优势区
二、华北种用、加工用和鲜食用马铃薯优势区
三、西北鲜食用、加工用和种用马铃薯优势区
四、西南鲜食用、加工用和种用马铃薯优势区
五、南方马铃薯优势区
第四章 2019-2024年马铃薯加工产业现状分析
第一节 马铃薯开发利用价值
一、营养价值和药用价值
二、开发利用途径
第二节 马铃薯加工产品概述
一、马铃薯淀粉
二、马铃薯全粉（颗粒全粉及雪花粉）
三、变性淀粉
第三节 国外加工业发展现状
一、国外马铃薯消费
二、国外马铃薯贸易
三、国外马铃薯加工
四、加工业发展趋势
第四节 中国加工产业现状分析
一、加工产业发展现状
二、加工业存在问题
三、国内加工业发展策略
第五章 2019-2024年马铃薯淀粉市场
第一节 马铃薯淀粉用途及生产
一、马铃薯淀粉生产工艺
二、马铃薯应用领域分析
第二节 马铃薯淀粉产业分析
一、马铃薯淀粉产量
二、全球市场供给格局
三、国内市场供给分析
第六章 2019-2024年马铃薯全粉市场
第一节 马铃薯全粉用途及生产
一、马铃薯全粉的特点
二、我国马铃薯全粉的应用
三、马铃薯全粉的加工工艺
四、我国马铃薯全粉加工设备
第二节 马铃薯全粉产业分析
一、马铃薯全粉国内产能分析
二、我国马铃薯全粉加工行业概状
第七章 2019-2024年马铃薯薯条薯片市场
第一节 冷冻薯条市场分析
一、速冻薯条概况
二、国内供给市场分析
第二节 马铃薯片市场分析
一、油炸薯片市场
二、复合薯片市场
第八章 国内区域马铃薯产业分析
第一节 甘肃省马铃薯产业
一、马铃薯种植现状
二、马铃薯加工产业分析
三、比较优势和发展潜力
四、产业存在的问题
五、产业发展对策
第二节 辽宁省马铃薯产业
第三节 山西省马铃薯产业
第四节 湖北省马铃薯产业
第五节 其他地区产业分析
一、内蒙古马铃薯产业
二、贵州马铃薯种植规划
三、广西成免耕马铃薯第一大省
第九章 马铃薯淀粉领先企业分析
第一节 天津顶峰淀粉开发有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 山西嘉利科技股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 内蒙古科鑫源食品（集团）有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 云南润凯实业有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 内蒙古华欧淀粉工业股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第十章 马铃薯全粉领先企业分析
第一节 山西三来食品有限公司
一、企业概况
二、企业运营分析
第二节 察右前旗平地泉私房菜老味道
一、企业概况
二、企业运营分析
第三节 海拉尔麦福劳有限责任公司
一、企业概况
二、企业运营分析
第四节 张掖市有年金龙马铃薯雪花全粉食品工业有限责任公司
一、企业概况
二、企业运营分析
第十一章 2025-2031年马铃薯产业前景及投资应对策略
第一节 产业投资前景分析
一、产品市场前景好
二、产业经济效益高
三、发展获得政策支持
第二节 产业发展前景分析
一、市场供需分析
二、竞争力分析
三、制约因素分析
第三节 产业发展应对策略分析
一、认清产业发展的机遇和挑战
二、把握马铃薯产业发展瓶颈和关键
三、加强马铃薯产业联合和协作