当前位置:首页 > 市场调查
市场调查
饮料标签:受关注度越来越高 消费者需正确认知
2016-08-02 09:13:49 | 来源:  | 查看: 501
中金企信(北京)国际信息咨询有限公司

饮料标签:受关注度越来越高 消费者需正确认知


 随着消费者食品安全意识的不断提升,对于产品标签的关注度也在随之上升。近期,饮料消费市场传来了一个疑虑:标注“100%橙汁”的标签真的符合标准吗?”
 中金企信(北京)国际信息咨询有限公司 :国统报告网(www.gtdcbgw.com  www.bjzjqx.com  www.chinabgw.net )最新公布《2016-2021年中国饮料废水处理行业市场分析及投资可行性研究报告》 提供项目各领域产品的行业研究报告、市场分析报告、行业报告、调查报告、项目可行性报告、专项调研等市场咨询服务。更多咨询与相关报告请登录我司网站进行查询:www.gtdcbgw.com  www.bjzjqx.com  www.chinabgw.net


针对目前消费者对100%橙汁产品标识提出的质疑,中国中国饮料工业协近期作出了正面回应的回应,回应称100%橙汁标签标注符合国标准。

  据食品安全国家标准GB7718-2011《预包装食品标签通则》的规定,食品标签必须清晰标示食品的真实属性;当产品标准中规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中一个,或等效的名称。

  按照GB/T10789-2015《饮料通则》第4.2.1条的规定,果蔬汁(浆)的定义为“以水果或蔬菜为原料,采用物理方法(机械方法、水浸提等)制成的可发酵但未发酵的汁液、浆液制品;或在浓缩果蔬汁(浆)中加入其加工过程中除去的等量水分复原制成的汁液、浆液制品,如原榨果汁(非复原果汁)、果汁(复原果汁)、蔬菜汁、果浆/蔬菜浆、复合果蔬汁(浆)等”。因此,配料仅为水和浓缩橙汁,其中水是橙汁浓缩时失去的等量的水的预包装食品,名称可标为“橙汁”或“复原橙汁”。配料表的标示应真实、准确,不使消费者误解或混淆。

  目前,国外许多国家和地区如美国、欧洲、日本等对使用橙浓缩汁还原的橙汁,在标签上也都标注为橙汁,并且标注其果汁含量为100%。

  当前,消费者对果汁类产品的生产工艺、健康营养价值、产品标识等的理解和认知尚不充分,我国果汁行业尚处在市场教育、消费者引导的初级阶段。中国饮料工业协会愿与果汁生产企业一道,不断努力为消费者提供“更营养、更多元”的产品,宣传正确的产品知识和健康知识,实现行业的健康发展。

[收藏本页]  [在线打印]   [关闭窗口]

在线订购 》》

相关热词搜索:关注度 饮料 越来越

上一篇:东芝变压器助力东电一公司海外电站项目
下一篇:注射用亮菌甲素市场调研报告

分享到:
联系方式

订购热线(免长途费):400 1050 986
电    话:010-63858100
传    真:010-63859133
咨询热线(24小时):13701248356
邮    箱:zqxgj2009@163.com

国统研究报告网~版权所有 中金企信(北京)国际信息咨询有限公司
联系电话:010-63858100 绿色通道:13701248356
京ICP备12043595号-1 订购电邮:zqxgj2009@163.com
京公网安备京公网安备 11010602005900号