2020年中国高端瓶装饮用水市场投资战略可行性研究及未来发展趋势预测

软饮料市场分析：中国软饮料市场近些年表现主要集中在瓶装水和功能饮料领域，随着消费者对于健康消费意识的不断提升，瓶装水市场得到良好发展。中金企信国际咨询统计数据显示：2019年我国瓶（罐）装饮用水产量为9698.54万吨，同期进口数量为78.57万吨，出口数量为33.86万吨，我国瓶（罐）装饮用水需求量为9743.25万吨。

据中金企信国际咨询公布的‍《2020-2026年中国高端瓶装饮用水市场竞争力分析及投资战略预测研发报告》‍统计数据显示：2019年我国瓶（罐）装饮用水销售收入为1414.67亿元，同期进口金额为7.43亿元，出口金额为5.01亿元，2019年我国瓶（罐）装饮用水市场规模为1417.09亿元。

2011-2019年中国瓶（罐）装饮用水市场规模现状分析

数据统计：中金企信国际咨询

市场基本特征：瓶装水市场发展已经具有较长时间，行业增速略显乏力，为提高瓶装水整体市场的持续扩张，细分市场拓展则是扩大瓶装水产业规模的主要途径，其中高端瓶装水作为新型消费领域，有效打开了软饮料的新增市场空间。

高端水全称为高端瓶装饮用水，高端瓶装水水源地限定在冰川融水、原生态水源等地的冰川矿泉水、天然矿泉水以及优质泉水等。

高端水零售市场分主要体现在瓶装水价格和包装因素，目前国内零售市场塑料瓶装高端天然矿泉水和天然气泡矿泉水在5-8元/500ML区间，为普通高端水层次。玻璃瓶装的天然气泡水、纯净水价格在10元以上，主要以进口产品为主，为奢侈水层次。

随着国内民众生活水平的提高和消费方式的改变，高端瓶装水通过突出的产品优势在我国拥有了越来越多的用户群体。虽然我高端瓶装水市场仍处于起步阶段，但借鉴欧美市场的发展，以及消费升级、中产阶层的崛起，行业具备较大的增长空间，而拼装水行业也将呈现品类多元化趋势。

细分产品：目前中国高端瓶装水市场企业可以分成两种类型：

（1）水源地在国外，在国外灌装以进口形式引入到国内市场，包括依云、巴黎水、圣培露等则是达能、雀巢等跨国公司作为主导，VOSS在国内市场上则以国内食品公司为主导，一般以超高端来定价，一般零售价在10元以上。

（2）水源地在国内，5100西藏冰川水、农夫山泉莫涯泉、昆仑山、VOSS国产水等，这种类型主要以国内公司为主，一般零售价在5元上下浮动。

 根据京东、天猫等电商平台调查显示，高端水价格在5元以上，根据包装材质、品牌商影响力，其价格区间较大。其中超过10/500ml的产品包括依云玻璃瓶吹净水、VOSS天然无气瓶装矿泉水以及5100西藏冰川矿泉水高端钻石版等产品。

零售市场现状：近几年，我国高端瓶装水零售量快速增长，从2014年的76.11万吨增长到了2019年的146.36万吨。近几年我国高端瓶装水零售量情况如下图所示：

2014-2019年中国高端瓶装水零售量现状分析

数据统计：中金企信国际咨询

2019年我国高端瓶装水零售规模达到了159.82亿元，同比2018年的137.54亿元增长了16.2%。其中，2019年我国饮用水消费量占比1.5%，大众饮用水占比约98.5%。

产业前景：现阶段我国居民消费者在瓶装水市场消费仍以中低端产品为主，高端瓶装水占比不足2%。然而另一方面，居民收入水平的不断攀升，消费升级刺激了消费者对于健康消费和品质消费的需求。高端瓶装水有明显区别于大众瓶装水的产品特性，符合当下国内消费者的消费需求，从零售市场增速来看，我国高端瓶装水增长速度显著高于低端产品，占比不断提升。

高端瓶装水已经成为瓶装水市场的具有活力的新型细分领域，由于国内市场尚处于开拓阶段，饱和度低，吸引了众多海外品牌进驻，对国产高端瓶装水品牌造成一定挤压。

预计未来一段时间内，国内高端瓶装水行业有望通过政策法规、行业标准的行政手段予以规范化管理，为国内高端瓶装水行业提供发展支撑。同时消费升级的大趋势，高端瓶装水更加贴合消费升级的方向，零售市场势必呈现出加速增长的趋势。